asciugate bene il merluzzo, passatelo con farina 00,
friggetelo, quando è dorato dalle due parti, aggiungete pomodoro, gusti vari un pò d'acqua e cuocete per mezz'ora,
aggiungete capperi, prezzemolo tritato e aglio a fine cotture, servite ben caldo
Nessun commento:
Posta un commento
Grazie per essere passati di qua... E averne lasciato la vostra preziosa traccia!